Le 18 février 2022
Le plan du Manitoba pour devenir chef de file mondial en matière de production de protéines durables prend de l'élan
– – –Le plan d'accélération des effets et des résultats de la production de protéines durables établira les mesures à prendre pour atteindre les objectifs de la Province, annonce le ministre de l'Agriculture
La mission du Manitoba pour devenir un chef de file mondial en matière de production de protéines durables a le vent dans les voiles avec l’arrivée du projet d’accélération des effets et des résultats de la production de protéines durables (Accelerating Sustainable Protein Impact and Results), un effort collectif coordonné et dirigé par l’industrie pour la réalisation de la Stratégie durable à l’égard des protéines du Manitoba, a annoncé aujourd’hui le ministre de l’Agriculture, M. Derek Johnson.
« Ce plan représente une occasion exceptionnelle pour l’avenir de l’économie et de l’industrie du Manitoba, souligne M. Johnson. Notre gouvernement est reconnaissant de l’expertise commune qui a rendu possible ce projet crucial. »
La publication du projet promet d’être un point saillant de la 3e édition annuelle du Sommet sur les protéines du Manitoba, une conférence virtuelle prévue les 22 et 23 février. Cette année, plus de 650 individus du monde entier participeront à cette importante conférence de l’industrie, qui aura comme thème « les systèmes d’alimentation à base de protéines durables ».
« La Stratégie durable à l’égard des protéines du Manitoba a été publiée en 2019 pour faire croître de façon durable l’industrie provinciale des protéines végétales et animales grâce à l’innovation et à la collaboration dans la chaîne de valeur, ajoute M. Johnson. En date d’aujourd’hui, l’industrie manitobaine des protéines a créé 840 emplois et a attiré des investissements d’une valeur de 753 millions de dollars, ce qui représente plus de la moitié du 1,5 milliard visé pour 2025 sur le plan des nouveaux investissements. »
Le Consortium des protéines du Manitoba, un comité de l’industrie composé de membres nommés par le Cabinet, a confié les rênes de la stratégie gouvernementale à l’industrie par la mise en place d’un organisme consultatif formé de 18 chefs de file de l’industrie pour diriger la mise en œuvre du projet.
« Le projet d’accélération des effets et des résultats de la production de protéines durables est un plan détaillé visant la réalisation du potentiel provincial en matière de production de protéines diverses, saines, de haute qualité et de plus en plus durables, indique M. Dickson Gould, président du Consortium et du Progressive Group. Nous sommes très heureux de nommer M. David Wiens, président des Producteurs laitiers du Manitoba, et M. Chris Anderson, dirigeant principal de la technologie chez Protein Industries Canada, à titre de coprésidents de l’organisme consultatif. Ensemble, nous voulons faire progresser la direction du secteur pour faire du Manitoba une plaque tournante mondiale des protéines végétales et animales durables et de la production de protéines de remplacement, en plus d’augmenter les perspectives économiques pour nos producteurs et nos fabricants de protéines. »
« Nous avons organisé des tables rondes pour prendre des mesures concernant les points principaux de la stratégie, notamment la main-d’œuvre, l’infrastructure de l’eau et des eaux usées et la recherche sur les protéines durables. Les autres domaines prioritaires seront déterminés dans les prochains mois », ajoute M. David Wiens, président des Producteurs laitiers du Manitoba et coprésident de l’organisme consultatif.
« Avec la table ronde sur la main-d’œuvre, nous serons sûrs de posséder les bonnes compétences au Manitoba pour faire croître de façon durable notre industrie des protéines », indique M. Ron Koslowsky, président de ladite table ronde et président de l’Association des Manufacturiers et exportateurs du Canada au Manitoba.
Pour de plus amples renseignements sur les travaux d’innovation en matière de protéines du Manitoba, visitez la page www.manitoba.ca/agriculture/protein/index.fr.html.
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